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原版書名:Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文書名:左手咖啡,右手世界 出版社:機械工業 《Uncommon Grounds》這本書在幾年前就進入了視野,無奈最初傳統渠道遍尋不得,後來終於拿到了原版,還沒等痛下決心開
原版書名:Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文書名:左手咖啡,右手世界 出版社:機械工業 《Uncommon Grounds》這本書在幾年前就進入了視野,最近機工出版了中文版,只是翻譯之後,名字差了許多左手咖啡,右手
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我第一次看到一個Chemex是在2002年12月。它不是在咖啡店,而是在一個藝術博物館。 Chemex是 聖地亞哥藝術博物館 的 Vital Forms 展覽的 一部分 。 在1940年至1960年的原子時代,畫廊專注於美國藝術
小型桌上烘焙機----PROBATino 小型桌式咖啡烘焙機爲客戶提供烘焙新鮮精品咖啡和非常特殊的咖啡烘焙口味。設備延續歐洲古典經典設計,下列就是其專用的技術優點: 沒有孔的烘焙圓柱筒內有專用的混合槳葉,確定其烘焙出最理想的和最優質的混合咖啡。烘焙器的程
Chemex是聖地亞哥藝術博物館Vital Forms展覽的一部分。該畫廊專注於美國藝術在1940年至1960年的原子時代。在藝術展之後,我訂購了一個並開始用它釀造。這次訪問已經十多年了。自21世紀初以來,Chemex已經重新流行起來。您可以在許多咖啡店找到Chemex。雖然有
產量:每批次20-25kg 烘焙時間:12-18分鐘 加熱方式:氣加熱 專業設計的機械攪拌裝置保證了咖啡最均勻混合和最佳的烘焙效果 特殊的熱氣流系統提供了對咖啡豆的最均勻的烘焙溫度,保證了咖啡豆烘焙內外同質。擴展了同種咖啡豆的烘焙範圍,不同咖啡豆最佳同質
產量:每批次5-12kg 烘焙時間:12-18分鐘 加熱方式:電或者氣加熱 工作原理:專業設計的機械攪拌裝置保證了咖啡最均勻混合和最佳的烘焙效果。 特殊的熱氣流系統提供了對咖啡豆的最均勻的烘焙溫度。保證了咖啡豆烘焙內外同質。擴展了同種咖啡豆的烘焙範圍,不
德國咖啡烘焙機PROBAT PROBATone25 25kg商用和咖啡館用 編輯:中國咖啡網- 咖啡烘培機 產量:每批次20-25kg 烘焙時間:12-18分鐘 加熱方式:氣加熱 專業設計的機械攪拌裝置保證了咖啡最均勻混合和最佳的烘焙效果 特殊的熱氣流系統提供了對咖啡豆的最均勻的烘
產量:每批次3-5kg 烘焙時間:12-18分鐘 加熱方式:電或者氣加熱 工作原理:專業設計的機械攪拌裝置保證了咖啡能均勻混合,並達到最佳的烘焙效果 特殊的熱氣流系統提供了對咖啡豆的最均勻的烘焙溫度。保證了咖啡豆烘焙內外同質。擴展了同種咖啡豆的烘焙範圍
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越來越多人喜歡上喝咖啡,但大家喜歡咖啡的原因可不只因爲它是免費的:有越來越多證據表明攝取適量咖啡對你的健康有益。 《TIME》在今年稍早曾報道:到目前爲止,咖啡與身體健康的關係可說十分明顯
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